Palets garnis de différentes saveus telles que l'orange, la nougatine, le café, la menthe ou encore la pistache.
Disponible en retrait boutique
Exceptionnellement livraison offerte à partir de 50€
Des créations subtiles et raffinées
Toute la créativité de nos artisans-chocolatiers s'expriment dans les recettes des pavés gourmands. Des ganaches de chocolat noir et lait sont associées à des saveurs fruitées et enchanteresses qui réjouirons votre palais. Le travail du maître chocolatier est de réussir à trouver l’équilibre entre les saveurs et les textures pour vous offrir un plaisir de dégustation incomparable. La forme carrée des pavés a été spécialement imaginée pour sublimer tous les arômes du chocolat.
Un panel de saveurs à croquer
La saveur du cacao est sublimée par les associations audacieuses réunies dans les chocolats qui composent cet assortiment :
Nougatine : Fine nougatine enrobée de chocolat noir
Orange : Ganache de chocolat noir à l’orange
Café : Ganache lactée au moka d’Ethiopie
Menthe : Ganache menthe aux fèves d’Amérique Centrale
Thé : Ganache de chocolat noir au thé Assam
Pistache : Pâte de pistache Maison enrobée de chocolat noir
Classiques, originaux, authentiques
Nos chocolats noir et lait vous réservent de nombreuses émotions lors de la dégustation. Jouant sur les textures et les saveurs, notre gamme de chocolats fins gourmands est une invitation à la tentation. Tablette grand cru d’origine, tablette au chocolat blanc, pralinés traditionnels aux noisettes, aux amandes ou aux noix, ganaches au cœur fondant, nature ou parfumées aux fruits… partez à la découverte des saveurs authentiques en dégustant notre assortiment de chocolats.
Chocolats d’exception et Cadeaux plaisir
Nous utilisons les meilleurs ingrédients pour la réalisation de nos chocolats. Chocolat pur beurre de cacao, arômes naturels, fruits secs confits de premier choix… Notre Chocolaterie attache une grande importance à la qualité des matières premières. Parce que nous savons que l’emballage est aussi important que le contenu, la plus grande attention est apportée à la présentation de nos produits. Ainsi chaque coffret, chaque écrin constitue un cadeau unique à offrir en toute occasion.
Prix au kg : 97.80 €
Ce produit est :
Sans gluten
Masse de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait* entier, émulsifiant (lécithine de soja*), crème*, amande*, beurre*, glucose, purée de menthe, sucre inverti, stabilisateur (sorbitol), café, huiles essentielle de menthe, arômes (vanille, mandarine, café), texturants (pectine, acide citrique), gingembre, colorants (tartrazine, jaune orangé).
* allergènes
Tous nos produits sont fabriqués dans notre unique atelier à Montmorillon. C’est pourquoi, malgré nos précautions, il est possible de trouver des traces de gluten, fruits à coques (amandes, noisettes, noix, noix de pécan), cacahuètes, soja, sésame, produits laitiers dans tous nos produits.
Les chocolats sont des produits fragiles, à conserver dans un endroit sec, à l'abri de l'air et de la lumière, à température constante entre 15 et 18°.
Le chocolat ne doit pas être conservé au réfrigérateur.
Pour apprécier toute la saveur des Pavés Gourmands, nous vous conseillons de les consommer dans les trois semaines suivant leur achat.